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・庖丁は両刃、右仕様となります・レストラン向け業務用商品・切れ味が冴え、しかもサビにくい・ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁・サイズ:全長500mm 刃渡り360mm・重量:150g・材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木当社管理番号--検索キーワード--カタログページ数
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